حاجة خفيفة

النهاردة جايةو جايبة لكم ورده مختلفة حاجة خفيفة شويةللترويح عن النفس طريقة عمل انواع مختلفة من السلطات و علي فكرة دي مش للجنس الناعم فقط انا اخترتالسلطات مخصوص عشان تبقي حاجة سهلة لو حب الشباب و الرجال يجربوها حتي عشان يتسلوا في اكلها و هما بيتفرجوا علي ماتش النهائي النهارده و بيتفرجوا علي مصر و هي بتكسب الكاس اهو نبقي كسبنا في حاجة قصدي حاجتين الكورة و الاكل :-)

و اليكم الان بعض الانواع و بالهنا و الشفا و ماتنسوش تدعولي و لاحظوا اني ما جبتش سيرة اللحمة مراعاة للظروف الاقتصادية

و ممكن تبدعوا في السلطات دي و تضيفوا او تحذفوا بعض المكونات يلا نبدأ:

سلطة البطاطس بالثوم

المقادير:

3بطاطس مسلوقة

5 فصوص ثوم

2 ملعقة مايونيز و ممكن حذفه و وضع ملعقة خل لو المايونيز غالي عليكم1

ملعقة ملح

1/2 ملعقة فلفل حسب الرغبة

الطريقة:
يقشر البطاطس ويوضع في الخلاط مع الثوم المفروم والمايونيز والملح والفلفل ويخلط جيداَتقدم باردة مع المكرونة أو الكشري

التبولة

اكلةلبنانية من اجل الوحدة العربية

المقادير : لحوالي 3 أشخاص

عدد 3 حزمة بقدونس خضراء نضرة

عدد 8 الى 10 أوراق نعناع (مش جذوع - الورق فقط

(عدد 3 حبات (طماطم) جامدة

عدد 3 بصلات خضراء بجذوعها الخضراء

برغل ناعم بمقدار نصف فنجان قهوة (حجم فنجان قهوة كامل اذا تحبون البرغل كثير)

عدد 2 ليمون ملعقة صغيرة

ملح

زيت زيتون بمقدار واحد و نصف فنجان قهوة ممكن نقلل الزيت

رشة فلفل أسود (رشة صغيرة جدا)

و رشة شطة حسب الرغبة

الطريقة :

-يفرم البقدونس ناعما بسكين حاد و يغسل بالماء على الأقل 4 مرات حتى تتأكدي من نظافته و يصفى- يغسل النعناع و يصفى و يفرم و يدفن في داخل البقدونس المفروم حتى لا يسود - تفرم البندورة ناعمة - يفرم البصل الأخضر مع أوراقه ناعما

يغسل البرغل الناعم و يصفى و ينقع مع عصير الليمون و الزيت و البهارات المذكورة أعلاه. (يفضل نقعه قبل نصف ساعة او ساعة فقط قبل التقديم)- عند التقديم يتم خلط الخضراوات المفرومة أعلاه ببعضها مع مزيج البرغل المنقوع و تقدم التبولة الى جانبها أوراق الخس و الف صحة و هنا.

جربوا هذه المقادير و شوفوا بنفسكم انها حتطلع تبولة لبنانية على أصولها

سلطة مشكلة ولذيذه

المقادير

باذنجان أسود مقطع مكعبات صغير ه ومقلى

بطاطس مقطعة صغيرة ومقلية أو مسلوقة

بقدونس مقطع صغير صغير

+ طماطم مقطع صغيرصغير

بصل أخضر قليل مقطع صغير

+ خبز أبيض مقطع صغير ومقلي يمكن حذفه

2ملعقة لبن زبادي يمكن حذفه

واحدة ملعقه مايونيز يمكن حذفه

+ قليل ليمونوفص ثوم + وذزة ملح

الطريقة

كل الخضار مقطعة صغير نوضع في صينية بايركس وتوضع كل الأشياء طبقه طبقه وفي الأخر اللبن الزبادي والخبز الناشف المقلي

و مش لازم صينية بايركس يعني يمكن حذفها و لو مش عجباك كلها احذفها و ريح نفسك

بألف مليون هنا و شفا و متنسوش تسموا الله قبل ما تاكلوا